Asynpoeding
Asynpoeding. Folgen Sie dieser einfachen Methode, um einen beliebten Klassiker zu Hause nachzukochen.
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 2 Tassen Mehl
- 2 tsp Backpulver
- 1 Esslöffel Essig
- 1 tsp Vanilleessenz
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Zucker (für die Soße)
- 1 Tasse Wasser
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Essig
- 1 tsp Vanilleessenz
Anleitungen
- 1. Backofen vorheizen: Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2. Den Teig zubereiten: Zucker und Eier schaumig schlagen. Milch, Essig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- 3. Trockene Zutaten hinzufügen.Mehl, Backpulver und Salz hineinsieben. Zu einem glatten Teig verrühren.
- 4. BackenIn eine gefettete Auflaufform geben und backen für 30-40 Minuten bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- 5. Die Soße zubereiten: Während des Backens Zucker, Wasser, Butter und Essig in einem Topf erhitzen. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und Vanille einrühren.
- 6. Über den Pudding gießen: Sobald der Pudding aus dem Ofen kommt, gießen Sie die heiße Soße darüber.
- 7. Einweichen lassen: Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren 10–15 Minuten lang die Sauce aufsaugen.
