Avo Ritz
Avo Ritz. Perfekt für jeden Anlass, ein Muss für jeden, der gutes Essen liebt.
Zutaten
- 2-3 reife Avocados
- 4-6 Brotscheiben (Weiß-, Braun- oder Vollkornbrot)
- 2-3 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 50 g geriebener Cheddar- oder Gouda-Käse
- 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (fakultativ)
- 1-2 Esslöffel Mayonnaise oder Butter (fakultativ)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronensaft (um das Braunwerden der Avocado zu verhindern)
- Salat- oder Rucolablätter (fakultativ)
Anleitungen
- Bereiten Sie die Avocado vor: Die Avocado schälen und in einer Schüssel zerdrücken. Eine Prise Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
- Toasten Sie das Brot: Die Brotscheiben können nach Belieben leicht geröstet werden, um eine bessere Textur zu erzielen.
- Das Sandwich zusammensetzen: Verteilen Sie die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den Brotscheiben. Geben Sie Tomatenscheiben, geriebenen Käse, Zwiebeln (falls verwendet) und Salatblätter hinzu.
- Optionale Beläge: Für zusätzliche Cremigkeit mit etwas Mayonnaise oder Butter beträufeln.
- AufschlagMit einer weiteren Scheibe Brot belegen, in Hälften oder Dreiecke schneiden und sofort genießen.
