Kondensmilchkuchen
Condensed Milk Cake. This authentic recipe is simple to make and guaranteed to impress.
Gericht Nachspeise
Küche Südafrikanisch
- 1 Dose (397g) gezuckerte Kondensmilch
- 125 g Butter (geschmolzen)
- 2 Tassen Paniermehl
- 4 Eier
- 1 tsp Vanilleessenz
- 1 Prise Salz
Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Eine mittelgroße Kuchenform einfetten und auslegen.
In einer großen Rührschüssel die Eier leicht und schaumig schlagen.
Die Kondensmilch, die geschmolzene Butter und das Vanillearoma hinzufügen. Gut mischen.
Das Mehl und das Salz hinein sieben und vorsichtig unterheben, bis sich alles verbunden hat.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben.
30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Spieß in der Mitte sauber herauskommt.
Vor dem Aufschneiden leicht abkühlen lassen.
Schlüsselwort Backen, Schnell & Einfach