Kürbisfrikadellen
Die perfekte Mischung aus süß und herzhaft. Ideal für jeden Anlass und ein absolutes Muss für jeden Feinschmecker.
Zutaten
- 250 g gekochter Kürbis
- ¼ Tasse Milch
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Mehl
- 2 tsp Backpulver
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 tsp koscheres Salz
- Pflanzenöl
- hellbrauner Zucker
- Zimtpulver
Anleitungen
- Kürbis, Milch und Eier pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mehl, Backpulver, Puderzucker und Salz hinzufügen und vermengen.
- Geben Sie jeweils einen Esslöffel des Teigs in eine leicht geölte Pfanne und braten Sie ihn von beiden Seiten goldbraun, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Vor dem Servieren mit Zimt und Zucker bestreuen.
