Dip de queso crema con biltong
Dip de queso crema con biltong. Disfruta de los ricos y reconfortantes sabores que hacen de este plato un clásico atemporal.
Ingredientes
- 200 g queso crema (suavizado)
- 100 g biltong, finamente picado o rallado
- 2-3 cucharada mayonesa o yogur natural
- 1 cucharadita zumo de limón
- 1 diente de ajo pequeño, picado (opcional)
- 1-2 cucharada cebolletas, picado
- Pimienta negra al gusto
- Una pizca de hojuelas de chile (opcional)
- Perejil fresco o cebollino (opcional)
- Un chorrito de salsa Worcestershire (opcional)
Instrucciones
- 1. Prepara el biltong: Para obtener una mejor textura, pique o desmenuce finamente el biltong.
- 2. Mezclar la base: En un bol, ablande y revuelva el queso crema hasta que quede suave.
- 3. Mezclar los ingredientes: Añade mayonesa (o yogur), zumo de limón, ajo y mezcla bien.
- 4. Añadir biltong y condimentos: Agrega el biltong, las cebolletas y cualquier otro ingrediente adicional.
- 5. Temporada: Añade pimienta negra (normalmente no es necesaria la sal porque el biltong es salado).
- 6. Relajarse (opcional)Para un sabor óptimo, refrigere durante 20-30 minutos.
