Braaibroodjies (Bocadillos Braai tostados)
Braaibroodjies (sándwiches tostados a la parrilla). Un auténtico sabor de Sudáfrica que llega directamente a tu mesa.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan blanco o integral
- 2-3 lonchas de queso (el cheddar funciona mejor)
- 1 tomate, cortado en rodajas finas
- ¼ cebolla, cortada en rodajas finas
- 1-2 cucharadita mantequilla o margarina
- lonchas de jamón, chutney o beicon cocido (opcional)
Instrucciones
- Unta mantequilla en el pan ligeramente en un lado de cada rebanada.
- Capa queso, tomate y cebolla (más rellenos opcionales) entre dos rebanadas de pan, untadas con mantequilla por fuera.
- Precalentar un parrilla, sartén o barbacoa.
- Cocina los sándwiches hasta que... Dorado y con el queso derretido., Aproximadamente de 3 a 5 minutos por cada lado. Voltee con cuidado si usa una sartén o parrilla.
- Sírvalo caliente, recién hecho a la parrilla.
