Chakalaka
a spicy vegetable relish. It brings a true taste of South Africa straight to your dining table.
Ingredientes
- 1 large onion, diced
- 2 cucharadita curry en polvo
- 2 cloves crushed garlic
- 1 cucharadita thyme
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita cayenne pepper
- 1 cucharadita jengibre molido
- 3 tazas sliced cabbage
- 2 diced peppers
- 2 diced large tomatoes
- 1 large grated carrot
- 2 sliced red chillies
- 1 estaño baked beans
- aceite vegetal
Instrucciones
- Freír las cebollas en aceite hasta que estén translúcidas.
- Añada las especias y las verduras.
- Freír hasta que las verduras estén blandas, luego añadir las alubias cocidas y cocinar unos minutos más.
- Sazonar generosamente y servir.
