Cuadraditos de chocolate con galletas Marie
Cuadraditos de chocolate con galletas María. Disfruta de los sabores intensos y reconfortantes que hacen de este postre un clásico atemporal.
Ingredientes
- 1 Paquete de galletas María (aproximadamente 200-250 g)
- 1/2 taza mantequilla (125 g)
- 1/2 taza azúcar
- 1/4 taza cacao en polvo
- 1 huevo (opcional pero tradicional para encuadernar)
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- 1/2 taza coco rallado o nueces picadas (opcional)
Instrucciones
- Triturar galletas: Rompe las galletas María en trozos pequeños (no en migas finas).
- Preparar sirope de chocolateEn una olla, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar y el cacao en polvo y revuelva hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar huevo (opcional)Retirar ligeramente del fuego e incorporar rápidamente el huevo batiendo (revolver rápido para que no se cuaje). Si lo prefiere, puede omitir este paso.
- Añade sabor: Añadir la esencia de vainilla y la sal.
- Combinar: Vierta la mezcla de chocolate sobre las galletas y mezcle bien hasta que queden completamente cubiertas.
- Presione sobre la bandeja: Presione la mezcla en una bandeja engrasada o forrada con papel de horno.
- Colocar: Refrigerar durante 2-3 horas hasta que esté firme.
- Cortar en cuadradosCortar en cuadraditos de chocolate del tamaño de un bocado.
