Ensalada de plátano
Ensalada de plátano (Piesangslaai). Disfruta de los ricos y reconfortantes sabores que hacen de este plato un clásico atemporal.
Ingredientes
- 4–5 plátanos maduros (firmes, no demasiado maduros)
- 1 taza nata fresca (o nata montada)
- 2-3 cucharada azúcar (al gusto)
- 1 cucharadita jugo de limón (evita que se ponga marrón)
- una pizca de canela o nuez moscada (opcional)
Instrucciones
- Preparar los plátanos: Pela y corta los plátanos en rodajas.
- Evitar el oscurecimiento: Mezcle ligeramente las rodajas de plátano con el jugo de limón.
- Prepara el aderezo: Batir la nata hasta que espese ligeramente. Añadir el azúcar (y la canela, si se desea).
- Combinar: Incorpora suavemente las rodajas de plátano a la mezcla de crema.
- EnfriarPara un sabor óptimo, refrigere durante 30-60 minutos antes de servir.
