Rooibos y pan de miel
Rooibos y pan de miel. Sigue este sencillo método para recrear en casa un clásico muy apreciado.
Ingredientes
- 2 bolsitas de té rooibos
- 1 taza agua hirviendo
- ½ taza Miel
- ¼ taza azúcar moreno
- 2 huevos
- ¼ taza aceite o mantequilla derretida
- 2 tazas harina de tortas
- 2 cucharadita levadura en polvo
- ½ cucharadita sal
- 1 cucharadita canela (opcional)
- ½ taza leche
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pan.
- Deja en remojo las bolsitas de té rooibos en agua hirviendo durante 5-10 minutos. Retira las bolsitas y deja que se enfríen un poco.
- En un tazón, Mezclar miel, azúcar, huevos y aceite/mantequilla..
- Añada el té rooibos frío y leche, mezclar bien.
- En otro recipiente, combine harina, levadura en polvo, sal y canela.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que se combinen.
- Vierta la masa en el molde para pan.
- Hornear para 40-50 minutos hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de cortar.
