Trifle (al estilo sudafricano)
Trifle (al estilo sudafricano). Un auténtico sabor de Sudáfrica que llega directamente a tu mesa.
Ingredientes
- 1 Brazo de gitano (con mermelada o simple, en rebanadas)
- 1 paquete Gelatina de frutas (la de fresa o frambuesa funciona mejor).
- 1 estaño cóctel de frutas (escurrido)
- 2 tazas natillas (preparadas o caseras)
- 1 taza crema batida
- 2-3 cucharada jerez (opcional, para adultos)
- almendras laminadas, chocolate rallado, frutos rojos o cerezas (para decorar)
Instrucciones
- Prepara la gelatina: Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete y déjala cuajar en el refrigerador hasta que esté firme.
- Coloca las capas del rollo suizo: Coloca las rebanadas de brazo de gitano en el fondo de un bol grande de cristal. Rocía ligeramente con jerez, si lo deseas.
- Añade la fruta: Vierta uniformemente sobre el cóctel de frutas escurrido con una cuchara.
- Capa de gelatina: Corta la gelatina cuajada en cubos y espárcelos sobre la fruta.
- Capa de crema pastelera: Vierta la crema pastelera por encima, extendiéndola uniformemente.
- Crema batida: Termina con una generosa capa de nata montada.
- Decorar: Espolvorea almendras laminadas, chocolate rallado o coloca unas cerezas encima para darle un toque festivo.
