Asypoeding
Asymptomatique. Suivez cette méthode simple pour recréer chez vous un grand classique.
Ingrédients
- 1 tasse sucre
- 2 œufs
- 1 tasse lait
- 2 tasses farine
- 2 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillères à soupe vinaigre
- 1 cuillère à café essence de vanille
- Une pincée de sel
- 1 tasse sucre (pour la sauce)
- 1 tasse eau
- 2 cuillères à soupe beurre
- 1 cuillères à soupe vinaigre
- 1 cuillère à café essence de vanille
Instructions
- 1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 180°C.
- 2. Préparer la pâte : Battre le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse. Ajouter le lait, le vinaigre et la vanille. Bien mélanger.
- 3. Ajouter les ingrédients secsTamisez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 4. Cuire au fourVersez dans un plat à four beurré et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
- 5. Préparez la sauce : Pendant la cuisson, faites chauffer le sucre, l'eau, le beurre et le vinaigre dans une casserole. Portez à légère ébullition, puis retirez du feu et incorporez la vanille.
- 6. Verser sur le pudding : Dès que le pudding sort du four, versez la sauce chaude dessus.
- 7. Laissez tremper : Laissez-le absorber la sauce pendant 10 à 15 minutes avant de servir.
