Poussière de poulet
Poussière de poulet. Suivez cette méthode simple pour recréer chez vous un grand classique.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe épices de poulet
- 1 cuillères à soupe paprika
- 1 cuillères à soupe épices barbecue
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1 cuillère à café poudre d'oignon
- 1 cuillère à café poivre noir
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café persil séché
- 1 cuillère à café sucre brun
- ½ cuillère à café cumin
- ½ cuillère à café curcuma (facultatif, pour la couleur)
- 1 cube de bouillon de poulet écrasé
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Écrasez les gros morceaux pour obtenir une texture fine et facile à saupoudrer.
- Conserver dans un bocal hermétique.
