Gâteau au lait concentré
Gâteau au lait concentré. Cette recette authentique est simple à réaliser et fera assurément son effet.
Ingrédients
- 1 boîte (397 g) lait concentré sucré
- 125 g beurre (fondu)
- 2 tasses farine à levure incorporée
- 4 œufs
- 1 cuillère à café essence de vanille
- 1 pincer sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Graissez et chemisez un moule à gâteau moyen.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
- Ajoutez le lait concentré, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporer la farine à levure incorporée et le sel en tamisant délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
- Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir légèrement avant de trancher.
