Tarte Cremora
Tarte Cremora. Elle apporte un authentique goût d'Afrique du Sud directement à votre table.
Ingrédients
- 1 Biscuits de tennis en sachet, écrasés
- 125 g beurre ou margarine, fondu
- 1 boîte (385 g) lait concentré
- 1 tasse Poudre Cremora
- ¾ tasse eau bouillante
- ½ tasse jus de citron (fraîchement pressé)
Instructions
- Préparation du fond : Mélanger des biscuits tennis émiettés avec du beurre fondu. Tasser fermement dans un moule à tarte. Réfrigérer 15 à 20 minutes pour faire prendre.
- Dissoudre Cremora : Mélanger Cremora avec de l’eau bouillante et remuer jusqu’à consistance lisse. Laisser tiédir.
- Préparation de la garniture : Fouettez le lait concentré et le jus de citron jusqu’à épaississement. Incorporez progressivement le mélange Cremora refroidi et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Assemblage : Versez la garniture sur la base de biscuits refroidie et lissez la surface.
- Réfrigérer : Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit complètement prise.
