Koolslaai met Kondensmelk
Koolslaai met Kondensmelk. Cette recette authentique est simple à réaliser et fera assurément son effet.
Type de plat Accompagnement
Cuisine Sud-africain
- ½ chou pommé, finement émincé
- 2 carottes râpées
- ½ tasse mayonnaise
- 2–4 cuillères à soupe lait concentré (ajuster selon votre goût)
- 1–2 cuillères à soupe vinaigre ou jus de citron
- Sel et poivre au goût
Émincez finement le chou et râpez les carottes dans un grand saladier.
Dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise, le lait condensé, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez la vinaigrette sur les légumes.
Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
Réfrigérer pendant 20 à 30 minutes avant de servir pour une saveur optimale.