Rooibos et pain au miel
Pain au rooibos et au miel. Suivez cette méthode simple pour recréer chez vous un grand classique.
Ingrédients
- 2 sachets de thé rooibos
- 1 tasse eau bouillante
- ½ tasse Miel
- ¼ tasse sucre brun
- 2 œufs
- ¼ tasse huile ou beurre fondu
- 2 tasses farine à gâteau
- 2 cuillère à café levure chimique
- ½ cuillère à café sel
- 1 cuillère à café cannelle (facultatif)
- ½ tasse lait
Instructions
- Préchauffer le four chauffer à 180 °C et graisser un moule à cake.
- Infuser les sachets de thé rooibos dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Retirer les sachets et laisser tiédir.
- Dans un bol, Mélanger le miel, le sucre, les œufs et l'huile/le beurre.
- Ajoutez le thé rooibos refroidi et lait, Bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger farine, levure chimique, sel et cannelle.
- Incorporer progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake.
- Cuisiner pour 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'une brochette insérée en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de trancher.
