Bloubul Stea
Bloubul Stea. Geniet van de rijke, troostende smaken die dit gerecht tot een tijdloze favoriet maken.
Ingrediënten
- 2 biefstukken (rumpsteak, sirloinsteak of ribeye)
- 1 el olijfolie
- 1 tsp zout
- 1 tsp zwarte peper
- 1 tsp paprika
- 1 tsp knoflookpoeder
- 1 el boter
- Verse rozemarijn of tijm (optioneel)
Instructies
- Dep de steaks droog met keukenpapier. Wrijf ze in met olijfolie, zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder.
- Verhit een pan of barbecuegrill op hoog vuur tot deze zeer heet is.
- Bak de steaks 3-4 minuten per kant voor medium-rare, of langer afhankelijk van uw gewenste gaarheid.
- Stap 4: Voeg in de laatste minuut de boter en kruiden toe en schep de gesmolten boter over de steaks.
