Gecondenseerde melktaart
Condensed Milk Cake. This authentic recipe is simple to make and guaranteed to impress.
Ingrediënten
- 1 blik (397g) gezoete gecondenseerde melk
- 125 g boter (gesmolten)
- 2 kopjes zelfrijzend bakmeel
- 4 eieren
- 1 tsp vanille-essence
- 1 knijpen zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een middelgrote taartvorm in en bekleed hem.
- Klop in een grote mengkom de eieren luchtig.
- Voeg de gecondenseerde melk, gesmolten boter en vanille-essence toe. Meng goed.
- Zeef het zelfrijzend bakmeel en het zout en klop voorzichtig tot het gecombineerd is.
- Giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
- Bak 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn en een satéprikker er schoon uitkomt.
- Laat iets afkoelen voordat je ze in plakjes snijdt.
