Hoender en Mayonnaise Gereg
Hoender en Mayonnaise Gereg. Volg deze eenvoudige methode om een geliefde klassieker thuis na te maken.
Ingrediënten
- 500 g gekookte kip, in reepjes gesneden
- 1 kopje mayonaise
- 1 blikje champignonsoep (of kippensoep)
- 1 kopje geraspte cheddarkaas
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 1 tsp kerriepoeder (optioneel, voor een Zuid-Afrikaans tintje)
- Zout en peper naar smaak
- 1 zak aardappelchips/crisps (optionele topping)
Instructies
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Meng de kip, mayonaise, soep, ui, kerriepoeder, zout, peper en de helft van de kaas in een grote kom.
- Schep het mengsel in een ingevette ovenschaal.
- Bestrooi de resterende kaas eroverheen.
- Verkruimel de chips en strooi ze over de kaas, indien gewenst.
- Bak gedurende 25-30 minuten tot het goudbruin en bubbelend is.
- Laat het 5 minuten rusten alvorens het te serveren.
