Trifle (Zuid-Afrikaanse stijl)
Trifle (South African Style). It brings a true taste of South Africa straight to your dining table.
Ingrediënten
- 1 Zwitsers broodje (jam of gewoon, in plakjes gesneden)
- 1 pakket vruchtengelei (aardbei of framboos werkt het best)
- 1 tin fruitcocktail (uitgelekt)
- 2 kopjes custard (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 1 kopje slagroom
- 2-3 el sherry (optioneel, voor volwassenen)
- amandelschilfers, geraspte chocolade, bessen of kersen (voor garnering)
Instructies
- Bereid de gelei: Maak de gelei volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem opstijven in de koelkast tot hij stevig is.
- Beleg de Zwitserse rol met laagjes: Schik plakjes Zwitserse rol op de bodem van een grote glazen kom. Besprenkel lichtjes met sherry indien gebruikt.
- Voeg het fruit toe: Schep de uitgelekte fruitcocktail er gelijkmatig over.
- Geleilaag: Snijd de gezette gelei in blokjes en strooi over het fruit.
- Custardlaag: Giet de custard er gelijkmatig overheen.
- Slagroom: Werk af met een dikke laag slagroom.
- Versieren: Strooi er amandelschilfers, geraspte chocolade of een paar kersen overheen voor een feestelijk tintje.
